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使用鹅卵石种植:台湾的养兰技艺

 科学发展 四求先行 福建先行100例23
南靖兰花为何这么“红”  
  春节期间,南靖兰花香飘全国,销售额达1000多万元。目前,南靖已有1500多个种兰专业户,植兰面积达2150多亩,存圃兰花1000多个品种8000多万株苗。去年,兰花为南靖创产值2亿元,不仅热销全国各地,还远销日本、韩国、马来西亚等国家,出口创汇600多万美元。南靖成为我省规模最大的兰花集散地。
  “这在十几年前,是不可想象的。”南靖兰花协会会长刘振龙说,“没有这十几年来闽台农业的紧密合作,南靖兰花不会像今天开得这么‘红’。” 

  南靖自古就因多出名兰佳品而被称为“兰陵”、“兰水”。境内山多林密,气候温和,无霜期长,适宜各种兰花的生长,野生兰花资源十分丰富。但在以往,当地农民多是上山采挖野兰,或在自家屋顶、菜园小规模种植,坐等人上门采购。在老花农张文彬的记忆里,上世纪90年代初,南靖兰花还是用麻袋装论斤卖,一公斤卖不到两元钱。

  1994年,在台湾种兰多年的洪先生偶然发现南靖的自然条件极适合兰花生长。于是,他投资20万元,率先在南靖南坑镇办起2亩多的兰花圃,种植兰花3万多株。此后,越来越多的台湾兰商跟进。如今,南靖拥有18家台资兰花企业。

  台湾的养兰技艺之高、兰产业之发达、养兰风尚之浓,均堪称“甲天下”。以前,南靖花农都还是把兰花栽在土里,极易烂根。而在台湾,很早就使用鹅卵石和椰壳作为培养基,并把这项技术带到南靖。把花种在石头里?当地花农觉得好笑,不屑一顾。

  然而,实践证明,先进的技术,同样的水土,台湾人种出的兰花明显要比南靖本地人种的长得旺开得艳。没两天,前来取经的当地花农络绎不绝。从兰盆离地高度到肥料农药使用量等等,事无巨细,这些来南靖投资的台商均毫无保留地传授给当地花农。芊艺兰园坊徐进盛把台商带来的改变总结为简单实用的“三改技术”,即改搭斜网为平网、改种土为鹅卵石、改种在地面为架上。用新技术种出的兰花易生根、结头、发芽,根多且硬,运输20多天还能成活。由于成效立竿见影,当地花农无不效仿,种兰新技术迅速普及开来。

    台商还带来先进的组培技术,一改以往靠母株繁殖,一年仅发二三苗的缓慢发展速度。如今,当地花农只需提供两盆兰花,半年内即可培育出近两万株新苗,迅速提升产量。同时,从台湾引进的蝴蝶兰、石斛兰、豹文兰等100多个兰花新品种也大大丰富了南靖兰花的种类。

  “当然,光会种还不行,还得懂得卖。”徐进盛说,在台湾,兰花的产销已是企业化运作。有培育厂、产销班以及专门的集货市场、贸易商。“今天拔花,明天就可出现在欧洲市场。”台企先进的销售经验也潜移默化地改变了南靖传统的销售模式。目前,南靖已组织培养了一支350多人的兰花营销队伍,在广州、上海、厦门、北京等大中城市设点销售。同时,还完善因特网基础设施建设,指导帮助花农开辟200多个“网上兰铺”,并鼓励花农参加花博会,承接海外订单。为进一步方便广大客商交易,今年南靖又在山城镇建立一个总面积300多亩的南靖兰花村,现已吸引近20个兰花企业入驻。 

  有了品质保障并逐步打通销路,南靖兰花身价倍增。如今,在南靖,兰花使许多农民过上幸福日子,如南坑镇村雅村的130多个兰农,仅兰花一项年平均收入就达5万多元,兰花被当地农民亲切地称为“绿色股票”。 
 
 

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